2016年07月20日

試作?


天草の棒寒天を使ってあれこれしている

最近のkitchen831‼︎

本日…思いたって。

いや、洗濯干してて急に
杏仁豆腐 的なやつを作ってみたくなった!

すぐにキッチン。。

材料…棒寒天、牛乳、黒糖、、その他。。

雰囲気で作ってみる 笑!

ウンウンこんな感じぃ…いいんではないかな。。

冷蔵庫に冷やし仕上がりを待つ( ´ ▽ ` )ノ

ほいっ‼︎ いい感じぃ〜
ちょっと固めの杏仁豆腐的な♪( ´▽`) 黒糖の甘みがよかよか!
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また、いつか皆さんへの お伝えレシピにしよぉ〜〜と‼︎





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2016年07月11日

おはようございます💠


アサガオは…。早起きだなぁ!

朝1番に目に飛び込む…むらさき色。。

ふぅ〜おっはよぅございますと 思わずご挨拶。
今日も楽しむかね‼︎

去年の種が落ちまくりアサガオ満開deございます。

暑くなりました。。
みなさまも体調にお気をつけてお過ごしくださいませ。
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2016年07月03日

シーーーン




〜〜〜

















熱帯夜って表現…は早い気がスルが、、。こんやは無 風〜❗️



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2016年06月19日

福島産



毎年、この時期に
福島産のピカピカ佐藤錦が叔母から届きます。。
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砂糖玉。。と読んでしまうほど甘く、
そして果物の醍醐味、、酸味。。

今年も、大事に頂きます。。


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2016年06月14日

やる前に……。


明日は印西クラス…

今日は、夕方からの買い出し…途中…。

犬散歩しなきゃー でも時間ないなぁ、、

うぅ…迷いながら、車が公園へ向かっていきました。

ちょっとだけ、息抜きしてまたスイッチ入れるか‼︎

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はぁ〜jamありがとう気持ちいいね〜jam。。とぐるりと一周。

さて、戻って準備する。。
早々に終わらせて、末にある講座の書類作りを…。

栄養士さんが、打ち合わせ内容をきれいに解りやすく、
いつもまとめてくれるので、本当に助かります。。
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それもとに…書類を検討する。。
今回は、手書きイラストを入れてみた。。
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下手だが、雰囲気でいいか 笑‼︎

よし、終わり‼︎
明日の教室は楽しみ〜、、寝よっと。。


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2016年05月26日

831


きらーん
美味しい美味しい831が届くっ!
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遠く茨城のメンバーさんの畑から
せんせっ食べて〜と831が(≧∇≦)嬉しいなぁ〜。。

仮)松崎農園さんの831は味が濃い。深い831です。
年々831の種類が増えて、ほんと美味しい。

831松崎農園
サラダ
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いつかみんなにも、食べてもらいたい…と思っちゃうよね〜

キャベツ蒸し
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大根煮
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こうして、
ものづくりに真っ直ぐに向き合う農家さんを私は尊敬している。

えみちゃん農園のトマトやほうれん草も抜群だし。。
草餅や切り干し…。

いつかメンバーの農家さんに恩返しできたらと思います。

いつもいつも、みなさん美味しい831をありがとうございます‼︎

これからも汗みず流しながら土作業よろしくお願いします。



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2016年05月21日

まだまだ終わらない…


今日は、久しぶりに1日ゆっくりかなぁ。。

…と思っていたのは、つかの間。

本日、週末…。

息子サッカーへ成田に送り。。
お世話なった佐倉の農家さんへご挨拶。。
友人宅へ、御香典を届け。。
成田へ向かえに行き、その足で

ずっと息子が見に行きたいと
私も、ずっと見てみたいと思っていた
柏レイソルの試合を見に行く。。

わ〜ん間に合わない💨💨 キックオフ30分遅れで到着!
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サポーターに見入ってしまった私(^_^;)
とてもいい試合でした🎵
あ〜見れてよかった!

〜日本代表の試合みたいなぁ〜とつぶやく‼︎
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今日も1日疲れだなあ〜、、でも楽しい休日でした!

帰り道…。夕焼け見れた!1日が終わる…。
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家につくとパパさんは仕事から帰宅しており…ごはん途中で食べてくればよかったのに。と。
あ、そっかぁ〜、、。そんな考えはなかったなぁ〜。
はい…ごはん作りまーす❗️ まだ1日は終わりそうもない(^_^;)





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2016年05月19日

久しぶりだなぁ…


夕方……久しぶりに 景色を見ながら散歩した。。
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きれいだった。 実に きれいだった。。

これは、野いちご? 木いちご? ヘビイチゴ?なんだっけ〜 可愛かった(^_-)
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4羽 みっーけ( ´ ▽ ` )ノ
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久しぶりに…。

大好きだった 景色を見ながら ボッ〜と歩くこと。。

頭がいっぱいになると、、よく 花を見た。 景色を見た。

…で頭が一度スッキリした。。

最近…日々に追われて、こんな時間は後回しだったなぁ。。

やっぱり、時間を作って 自然に触れ合おうと思えた時間でした!

さて、明日はmarronクラス いっ、く、よーー!




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2016年05月15日


蚊がいます。

かゆいです。

またこの季節がやってきた……。。

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2016年05月14日

嬉しい気持ち


夕方……私の友人,魚の先生から電話が☎︎

背黒イワシ活がいいのあるよぉ〜

どぉするぅ〜!

うわー欲しい。 が帰宅が遅くなる予定💧

今日は、大丈夫〜とお断わりした……。

……が💫 さっすが〜友人‼︎

わかってるぅわぁ〜 (≧∇≦) 何もいわず、、、。
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酢漬け用とフライ用にさばいてくれてたぁ〜…>_<…
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嬉しすぎる…涙でるサっ。。

見よ☆(≧▽≦) このピカピカの鮮度‼︎

背黒イワシちゃん、、
一年で2回出会えて食べれるかの貴重な魚。

カルシウム満点。
息子に食べさせてあげたい。。(≧∇≦)

またまた、周りに助けられてばかりのワタクシです。



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2016年05月08日

ミナモト


私のパワーの源。831🌽

余裕がなかった最近…少しホッとできた今日。

いつもなんだかドンピシャで通じる友人。

今日も気持ちが通じたぁなぁ〜

831が食べたい……で新鮮831が届いた!

一年は早い…去年このヤングコーンをはじめて食べて
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美味しさに驚いた(O_O)

今年もまた、あまくてポクポクした831に感動スル‼︎

そして、、ヤングコーンが茹で上がると同時に。

電話がナル……
やっとぉ〜センセ捕まった(^_^;)……スミマセーン💦

ほうれん草と春菊、夕方取り立て持ってくから
家の角で待ってて はーい( ´ ▽ ` )ノ
明日、朝これたら畑においで〜野菜とっておくから〜
……とサッとサッていく栄町のメンバーさん(≧∇≦)ありがとう。。

はっ、、幸せ。
こよい……831満載の食卓になりました。。
元気になったなぁ〜
また、がんばれそっ‼︎

ありがとう、ありがとう、ほんとありがとう。。



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2016年05月01日

4月


4月がオワッタ〜…。。

内容が濃い1ヶ月だった。

「忙しい」という言葉はあまり好きではない。

が、この4月は本当にその言葉が敵していた気がする。

今までで1番アチコチとバタバタしました💦

…そんな日々を越えて、


ふと見上げた…空。
スッーと抜ける…風。
季節変わりを感じたなぁ。。

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そんなこんなで、春休みも連休も実家には帰れず。。

毎年5月連休に見ていた実家の芝桜…。

今年もサトちゃんが好きな芝桜が咲いたよ! と母から写真が届く…。

いつも応援してくれる母。
また… がんばれ! と背中を押された気持ちになる…。

ぐっとこらえる。

よし またがんばろっっと♪( ´▽`)

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2016年04月05日

バランス



センス。バランス。この配置は凄い‼︎
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春になり、、かってに出てきたり元気になった鉢植え

どの角度からみてもバランスが絶妙。。
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センスあるな〜この絵図ら。。

自然にできた形は、、真似できない。。

ふと くらしの中で…目に入るとほっとします。。。

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2016年03月30日

おいつけ!


さくら咲く!

が、なんだかバタバタ…気持ちが追いついていない…。。

桜は待ってない…時期がきたら咲いて散る。

以前は、赤くなった蕾から咲くのを楽しみにしていた

小林牧場の通り。。
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今年も 桜通りを満喫しました〜!














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2016年03月27日

かわいいなぁ


玄関先…。

毎年この時期に咲いてくれます。。

しかし…かわいい花 だよなぁ。。。

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2016年03月21日

お祝い


親友の子が、卒業‼︎

やはり 私が大好きな文房具^_^;

選ぶのが楽しっ、、、親友に似て子もシャレている!

だから、ちょい渋めの文具…きっとこんなのが好き!

やっとまとまった…梱包しておくります。。
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飴ちゃんもそうだが、
プレゼントには時間をかける…。いやかかる。

コレだ‼︎ というものを選びたい…貰ったら嬉しいもの。

わやわや、卒業、入学が忙しくなる季節ですね‼︎


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2016年03月19日

ことしnoあめちゃん


3月の飴の日は

毎年、スペイン生まれの papabubble に決めていた。
http://www.papabubble.jp

けど、たまに変えてみよっと‼︎

今年は 京都の飴屋さん かわいいなぁ…てコトで!
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文房具が好きな私…あれこれつけてギフトにしました!
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楽しみな 3月のささやかな…アメ事情でございました!






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2016年03月18日

ふるーつ


跳ねだしイチゴと、バナナといよかんをシロップ漬けして
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疲れたみんなと、お茶にスル。

カップに、フルーツとシロップを入れてお湯を注ぐ。

ふぁ〜…美味しい。身体にシミワタルワ〜。

ほんの〜りフルーツの香り。
ほんの〜り果汁の味。

けど…ほんのりが なんか凄い美味しかったなぁ…。。
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2016年03月03日

ひなまつり


今日は、中学校で

3年生を送る会があり、久しぶりに学校へ!
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自分の息子が送られる側になるのも

あっという間なんだろなっ。。

とても楽しく、感動しました…。。

1.2年生で考えた、3年生への劇をしたり

歌やダンス、
先生も踊ったり、ビデオメッセージがあったり、

ラストは、1年生からの成長スライド写真!

成長がナミダになりますね〜〜。。

ココロがこもった会は、感動します。。

小さな学校なので、1年生から3年生まで仲良し。。

みんな、上も下もなく ニックネームで呼び合う仲。

寂しくなりますが、また、4月からそれぞれ新たなスタート!

サクラ・サクラ・も、もうすぐ。。

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2016年03月02日

よかったコト



メンバーさんから時々アル真面目なご相談‼︎

●体調の悪い義母さんに何か持っていきたい。
●お友達が食欲がなくてほとんど食べれていない。
●いとこが、更年期であまり食べていない。


症状を聞き…
すぐ…適したお料理の作り方を伝えたり資料を送る。

●スっごく喜んでもらえて、何も食べなかったのに
おいしいって沢山食べてくれました。
●前向きになって食べものに気をつけてます!

などのご報告。。
ーーーー

私にできることをスル。。。

メンバーさんのこの気持ちは大事にしたい。


誰かの為に作りたい。何かしてあげたい。

きっと、
お料理の原点は ココにあるんではないかなぁと思フ。。

ダレかのタメに…。
いや、だれかと共にの方が適した言葉かもしれない。
作り手と食べる側が共に共感し合うもの。。


相手を思い作る


自分の都合で作る

どちらも料理をスルには違いない。
けど、仕上がりや相手に伝わる気持ちは確実に違う。。

とくに、これから育つお子様には、
仕方ないからと作って欲しくないと願います。

こんなメンバーさん達で良かったと、私は心から思います。。
お料理の力は凄い。。

私は、
お料理を深い意味でお伝えしていけたらと思います。。

こんな事がアルと、ホントやっていて良かったと思う。。

そして…必要とされるなら…

細々とではアルが、、

真剣になれる自分でいたい。。と思ったこのごろ…。。デス‼︎









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