とまときゅうり

トマトときゅうり旬な今、とりあえず漬けておけば、サラダに、冷やし中華に、海鮮と和えてマリネ風サラダにと、色々と大活躍します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●材料2人分　
�@　トマト　　　　　２個
�A　きゅうり　　　　２本
�B　食菜酢　　　　　適量

●作り方
�@　トマトときゅうりを食べやすい大きさに切ります。
�A　食菜酢をかけて、しばらく置きます。


＊そのまま食べても、冷やし中華の具としても使ったり、色々活用できます!!


【料理のポイント】　玉葱なども一緒に漬けておくのもよいでしょう!!



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