ねぎ??

春野菜を探しに出かけたら、美味しそうな野菜発見!! 『ねぎ』と書かれたこの野菜。このエシャレットに似た部分を見ただけで、、、これは食菜酢だっと即買い。。。　んん　いい感じに出来上がりました!!　

　　
酢漬け意外には、柔らかくて香りがよいネギですので薬味や納豆にも美味しい。 葉の部分は、アサツキのような、ワケギのような、葉までまるごと頂けます!!

　　　　　　　



●材料2人分　
�@　　ねぎ　　　　5〜6本　（下の部分のみ）
�A　　食菜酢　　　適量

●作り方
�@　沸騰したお湯に、サッとネギをいれザルにあけ水を切ります。

�A　食菜酢をかけまわし、1時間以上置いて　食べごろになります。



【料理のポイント】　茹で過ぎは×、サッとお湯に通すだけで良いです。



●no.888（number three eight）0476-97-5895
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印西市小林北5-10-8（販売元責任者名：ひらの さとこ）