●材料2人分
① 水 菜 3輪
② 食菜酢 適量
③（お好みで 唐辛し輪切り）
●作り方
① 沸騰したお湯に、水菜を入れ一煮立ちさせます。
② ザルに具を開けて、水をよく切り、ボール等に移し食菜酢をかけまわします。
全体にお酢を絡めて冷まします。お好みで唐辛しを加えて下さい。
③ 冷めたらタッパー等に移し、漬けます。1時間後～食べごろになります。
【料理のポイント】 色が少しくすみます。かつお節に お醤油をかけても美味しく召し上がれます!!
●no.888（number three eight）0476-97-5895
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印西市小林北5-10-8（販売元責任者名：ひらの さとこ）
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