●材料2人分
① 長ネギ 1/2本
② かつお節 小パック 1（3g）
③ しょう油 大1～2
④ もち 4個
⑤ お湯
●作り方
① 大きめのお椀に ねぎ、かつお節、しょう油を入れておきます。
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ネギを入れて その上にかつお節を１袋の半分いれ、その上から、しょう油を、かつお節がビタビタとなるぐらいに多めにかけておきます。
② 油を多めにひいたフライパンにお餅をのせ、中火～弱火でやいていきます。
油が少なく 火が強いと フライパンが熱してしまうので、油を多めで焼き目をつけて下さい!!
③ 焼けたお餅をお椀へ移し、熱湯を注ぎます。
ゆずを散らせば 大人な味になります!!
『おまけ』
レンジでラップはせず、そのまま２分チンのトロトロお餅に、
酢しょう油で食べる。酢が好きな方はぜひ お試しを!!
【料理のポイント】 やけたお餅をすぐお椀に移し熱湯を注いで下さい。油の吸ったお餅にしょう油が絡みとろーんと美味しくなります。
●no.888（number three eight）0476-97-5895
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印西市小林北5-10-8（販売元責任者名：ひらの さとこ）
