
●材料(4人分)
きりこぶ 100g
ちくわ 1枚〜2枚
しょうが 1かけ
●タレ
しょう油 大1
食菜酢 大2
ごま油 小1
●作り方
@ きりこぶを 食べやすい長さに切る。ちくわを縦長に切る。
しょうがを千切りにする。
A 鍋に水を沸騰させ、きりこぶをザッと入れ 一煮立ちさせザルにあけ水気を切る。
B タレを大きめのボールに混ぜておき、
きりこぶ ちくわ しょうがを入れ混ぜ合わせ、しばらく置く。
【料理のポイント】
混ぜ合わせしばらく置いてください。食菜酢がしみて美味しくなります。
●no.888(number three eight)0476-97-5895
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印西市小林北5-10-8(販売元責任者名:ひらの さとこ)
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