お鍋で残ってしまった春菊なども そのまま酢醤油につければOkです。
●材料（4人分）
しゅんぎく
食菜酢
しょうゆ
（さとう）
手軽に、おひたしをつくっていただく意味で あえて分量は記載しません。
ここで １つだけ 覚えてください!!
食菜酢2：しょうゆ1 2:1
野菜が どんな分量でも、2:1の割合で調合してください。
酸味が強いと感じる方は 砂糖を少し加えるとよいでしょう!!
●作り方
①春菊を、沸騰したお湯にサッとくぐらせザルにあけます。
②水気を よく絞り 2:1 の酢醤油でどうぞ。
【料理のポイント】
●no.888（number three eight）0476-97-5895
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印西市小林北5-10-8（販売元責任者名：ひらの さとこ）
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