●材料（4人分）
な す ５本
（だし汁）
めんつゆ1：水3
●作り方
①なすを短冊切りにし、油で素揚げします。
②鍋にだし汁を沸騰直前で火を止め、揚げたてのなすを、いっきにいれます。
③しばらく置いて下さい。（味がしみこみます!)
④かつおぶしを ふりかけてお召し上がり下さい!!
【料理のポイント】なすだけではなく、インゲンなどを一緒にしても美味しいです!!
●no.888（number three eight）0476-97-5895
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印西市小林北5-10-8（販売元責任者名：ひらの さとこ）
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