2007年08月24日

サニーレタスのサラダ

少し苦みがありますが、お肉を巻いたり、ちくわを入れたり モリモリ緑の葉野菜を食べましょう!!
DSC01982.jpg
●材料(4人分)
サニーレタス 1個  
(ドレッシング)
食菜酢 大3
 塩  小1
砂 糖 大1
しょう油 大2
ごま油(オリーブオイル)大1
●作り方
@サニーレタスを適当な大きさにちぎり水につけておく。
Aボールにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜておく。
Bサニーレタスをザルに開けて、よく水を切りAに入れ、よく絡ませる。
Cお好みで、トマトやきゅうりなどを合わせて出来上がり。
【料理のポイント】
サニーレタスをザルに開け水分をよく切りましょう、キッチンペーパーなどで優しく拭き取るのもよいでしょう。


●no.888(number three eight)0476-97-5895
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