●材料（4人分）
レタス １個
（つけ汁）
食菜酢 大３
塩 小１
砂 糖 大１
しょう油 大２
ごま油（オリーブオイル）大１
●作り方
①レタスを適当な大きさにちぎり水につけておく。
②ボールにつけ汁の材料を入れ、よく混ぜておく。
③レタスをザルに開けて、よく水を切り②に入れ、よく絡ませる。
④5分～10分そのままにし、レタスからでた水分とつけ汁の汁が出ますので
捨てて盛りつける。
お好みで、トマトやきゅうり モッツアレアチーズなどを合わせて出来上がり。
【料理のポイント】
レタスをザルに開け水分をよく切りましょう、キッチンペーパーなどで優しく拭き取るのもよいでしょう。
●no.888（number three eight）0476-97-5895
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印西市小林北5-10-8（販売元責任者名：ひらの さとこ）
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