2017年11月30日

ねぎtoみそ



ねぎの季節になると…

やっぱり ねぎみそ!

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これも たぶん 郷土料理になるのかな…。。

父はお酒をあまり 呑まない からか これを 白米のおともに。

叔父はお酒がすきだった人
ホタテの貝にネギ味噌を伸ばしコンガリ表面を焼いて つまみに!


カリカリに焼いた 油揚げに挟んでもいいし。
器にいれて 熱湯を注げば 味噌汁にもなるし。


いがいと 万能な ネギ味噌…けど 白米に!がno.1かなぁ〜。。


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posted by no.888 at 00:00| 千葉 ☁| Comment(0) | 郷土料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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