お料理をスル。

さんま より いわし の方が…今日はいきがよく。。





圧力鍋で 骨まで…。。


しょうが は たっぷり…梅干しを2個。あとは醤油と砂糖。




こちらは モモ肉を 塩で寝かせます。


どちらも 保存可能。。
バタバタと帰宅した時でも こんなものが作り置きにあれば。
サッと おかずになる。から作っておく。
あとは お味噌汁や納豆や831があれば…なんとか ごはんになる‼︎


そして…今朝は包丁を研ぐ。

切れないと 肩が張るし 効率が悪い…。

スパスパ切れる包丁…気持ちよかー。。