さんま より いわし の方が…今日はいきがよく。。
圧力鍋で 骨まで…。。
しょうが は たっぷり…梅干しを2個。あとは醤油と砂糖。
こちらは モモ肉を 塩で寝かせます。
どちらも 保存可能。。
バタバタと帰宅した時でも こんなものが作り置きにあれば。
サッと おかずになる。から作っておく。
あとは お味噌汁や納豆や831があれば…なんとか ごはんになる‼︎
そして…今朝は包丁を研ぐ。
切れないと 肩が張るし 効率が悪い…。
スパスパ切れる包丁…気持ちよかー。。
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