2009年10月15日

かぶの漬け物

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『作り方』
かぶをスライスします(新鮮であれば葉の茎も細かく切ります。)
少々の塩をまぶし塩揉みし、しばらく置きます。
しんなりしたら、水気をきつく絞り食菜酢としょう油をからめて頂きます。





posted by no.888 at 11:05| 千葉 🌁| Comment(0) | 食菜酢deお料理(秋*冬) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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