
●材料2人分
@ ジャガイモ 中玉1個
A そら豆 10粒
B 塩コショウ 少々
C オリーブオイル 大2
●作り方
@ じゃがいもを細く切り、そら豆をサッと塩ゆでし乱切りにします。
A フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ジャガイモとそら豆を敷き並べます

B 中火でジャガイモが1枚になるようにカリカリに焼いていきます。
C 両面こんがり焼き上がったら塩コショウで出来上がりです。
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