新タマネギto春に旬を迎える春きゅうりで、簡単サラダをつくりました。
●材料2人分
① 新たまねぎ 1個
② きゅうり 1本
③ 食菜酢 大4
③ さとう 中1
（お好みで、黒胡椒を少々）
●作り方
① たまねぎとキュウリを細ザク切りにします。
② 平らなタッパー等に入れ、砂糖と食菜酢をかけまわし、時々かき混ぜながら、
水分が出るまでしばらく置きます。
＊お召し上がりは、このままでも、ok.
おかかとしょう油を少しかけても美味しく召し上がれます。
色どりにトマトを加えてもok!!
＊食べごろの目安→最初は野菜がまだトゲトゲしていますが、しんなりしてきたら食べごろです。
漬ければ漬ける程、甘みが増して美味しく召し上がれます。
漬け汁は、煮付けやドレッシングにお使いください。
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印西市小林北5－10－8（販売元責任者名：ひらの さとこ）
