食菜酢で簡単に調理します!!

●材料2人分
@ かぶ 4〜6個
A サーモン 刺身用5枚
B 食菜酢 大6
C さとう 大1
●作り方
@ カブの皮を剥き、頭の方に縦横に細かく切り目を入れます。
A 葉がついていたほうに、穴をあけるように切り取ります。
B 沸騰したお湯に、30秒程度入れサッとくぐらせます。

C 頭の方の穴に、サーモンを巻くように入れます。

D 食菜酢と砂糖を混ぜ穴の中から全体にかけまわすように入れ、
時々、下に溜まった汁をすくい、上にかけ2時間以上おきます。
*食べる時は、ナイフで切りわさび醤油や黒胡椒にお醤油等を
つけて召しあがると一層美味しく頂けます。
●カブをスライスしてサンドしても食べやすく漬かりやすくなります。


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●no.888(number three eight)0476−97−5895
印西市小林北5−10−8(販売元責任者名:ひらの さとこ)
また遊びに来ます!!