白菜と油あげ

アッという間に出来て、この料理をお皿に盛るとアッという間になくなってしまう、
主婦には嬉しい1品！　白菜の甘みが、とても感じれる1品です。
　　　　　　　　　
　　　
●材料2人分　
�@白　菜　　　1/3
�A油揚げ 2枚
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�B塩　　　　　小1
�Cしょう油　　小1

●作り方
�@　白菜を食べやすい大きさに切り、油揚げを1口大に切ります。
�A　鍋に白菜と油揚げを入れ、酒（水）を上から一振りし、蓋をしめます。
　 　
�B　 中火で3分程度火を通し、しんなりしたら蓋をあけて塩、しょう油で
　　　味を整え出来上がりです。


　　　＊白菜の水分が沢山でますので、汁も一緒にお召し上がり下さい!!
　　

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