●材料2人分
① ズッキーニ 1本
② 豚ロース薄切り 6枚程度
③ 食菜酢 適量
④ ニンニクorしょうが 1かけ
●作り方
① ズッキーニを縦半分に切り、それを５cm程度の長さに切ります。
（太めに切ると、より食感がよいです。）
② 豚肉に、ズッキーニを巻き、小麦粉を軽くつけ、油大2をひいたフライパンに並べ焼き目をつけます。（残ったズッキーニも、そのまま入れて下さい。）
③ 焼き目がついたら、余分な油を拭き取り、ニンニクを入れ食菜酢を具材ヒタヒタに入れます。
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④ ブクブクしてきたら、蓋をして弱強で3分、蓋を開け中火でタレをからめて下さい。
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【料理のポイント】
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印西市小林北5－10－8（販売元責任者名：ひらの さとこ）
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