しょくさいす de ぴくるす

『　夏の、ぴくるす生活　』　



　　　　　　
　　　　　　　　　　夏の　おやさい　なんでも　ぴくるす
　　



。。。ぴくるすの作り方。。。
　お野菜を食べやすい大きさにカットして、サッと湯通しして食菜酢に漬ける。

。。。ぴくるすのお野菜。。。
(6・7・8月)
きゅうり　ふき　うめ　たけのこ　きゃべつ　新にんにく　らっきょう
ぴーまん　おくら　せろり　ぱぷりか　みょうが　新しょうが　いんげん　
さやえんどう　えしゃれっと　等々…。。。

　

　　　　　　　食菜酢で　手軽に食べきりの　『ちいさな　ぴくるす』